الفستق هو جوز كثيف المغذيات مع خصائص الأحماض الدهنية الصحية للقلب بالإضافة إلى البروتين والألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K و-tocopherol وعدد من المواد الكيميائية النباتية. لون نواة الفستق الأخضر والأرجواني الفريد هو نتيجة لمحتواه من اللوتين والأنثوسيانين. من بين المكسرات ، يحتوي الفستق على أعلى مستويات البوتاسيوم ، γ-tocopherol ، فيتامين K ، فيتوسترولس ، و xanthophyll carotenoids. أظهرت خمس تجارب عشوائية منشورة عن أمراض القلب والأوعية الدموية أن الفستق يعزز ملامح دهون الدم الصحية للقلب. تشير الدراسات السريرية الاستكشافية إلى أن الفستق يساعد في الحفاظ على نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، والوظيفة البطانية. عند تناوله باعتدال ، قد يساعد الفستق في
التحكم في وزن الجسم بسبب آثار الشبع والشبع وانخفاض محتوى الطاقة الصافي القابل للتمثيل الغذائي. أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على أشخاص في برنامج إنقاص الوزن انخفاض مؤشر كتلة الجسم ومستويات الدهون الثلاثية لدى الأفراد الذين تناولوا الفستق مقارنة مع أولئك الذين تناولوا وجبة خفيفة من البسكويت المملح. تشير الأبحاث الناشئة إلى أن إضافة الفستق إلى الوجبات التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم قد يقلل من الاستجابة الإجمالية لنسبة السكر في الدم بعد الأكل. تفحص هذه المراجعة العناصر الغذائية والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفستق بالإضافة إلى الآثار الصحية المحتملة لهذه المكسرات. تمتلك OZSTAR
(www.ozstarmakina.com
) أفضل أنظمة معالجة المكسرات بما في ذلك
المحامص ، والقلايات بأنواعها المختلفة وبسعات مختلفة لتزويدك بالمكسرات المحمصة
بشكل مثالي! يوفر OZSTAR
أيضًا معدات إضافية لتوابل وتوابل المكسرات. تمتلك OZSTAR (www.ozstarmakina.com )
بالفعل أنواعًا مختلفة من المقالي الصناعية جنبًا إلى جنب مع معدات توابل وتوابل
المكسرات التي يتم التحكم فيها عن طريق شاشة تعمل باللمس.
كان الفستق جزءًا من النظام الغذائي البشري منذ عصور ما قبل التاريخ وقد استهلكته الحضارات الماضية بسبب خصائصها التغذوية وإدارة الأمراض المحتملة .1 الفستق (Pistacia vera L. ، عائلة Anacardiaceae) هو جوزة قديمة لها تاريخ طويل. 2 موطنها الشرق الأوسط ، شجرة الفستق هي واحدة من أقدم أشجار الجوز المزهرة. تعود السجلات الأثرية لاستهلاك الفستق البشري المبكر في تركيا إلى 7000 قبل الميلاد. تزدهر أشجار الفستق في المناخات الحارة ، من الشرق الأوسط إلى البحر الأبيض المتوسط ، حيث أصبحت المكسرات طعامًا شهيًا قيمًا بين الملوك والمسافرين وعامة الناس على حد سواء. تمتلك OZSTAR
(www.ozstarmakina.com
) أفضل أنظمة معالجة المكسرات بما في ذلك
المحامص والقلايات بأنواعها المختلفة وبسعات مختلفة لتزويدك بالمكسرات المحمصة
بشكل مثالي! يوفر OZSTAR
أيضًا معدات إضافية لتوابل وتوابل المكسرات. تمتلك OZSTAR (www.ozstarmakina.com )
بالفعل أنواعًا مختلفة من المقالي الصناعية جنبًا إلى جنب مع معدات توابل وتوابل
المكسرات التي يتم التحكم فيها عن طريق شاشة تعمل باللمس.




Yorumlar
Yorum Gönder